
Genuss mit Haltung und Herz
Hannes Scammell

Wo Genuss und Herzlichkeit zum Erlebnis werden!
Wir sind das Restaurant Froschgrundsee, gelegen am Staudamm in mitten eines Naturschutzgebiets bei Rödental — und ja, der See ist echt und die Frösche sind es auch. Unser Restaurant hat nicht nur eine Handschrift. Wir haben vier!
Und hinter jeder steckt dieselbe Leidenschaft und Haltung: Gutbürgerlich bis Casual Fine Dining, regional & saisonal! — Unser Genussmenü zeigt, dass „entspannt” und „gehoben” sich nicht ausschließen müssen.
Kaffehaus-Seele am Nachmittag — Hausgebackener Kuchen, leckeres Eis und feine Kaffeespezialitäten. Einfach um die Seele baumeln zu lassen. Smoker-Events — Unser BBQ-Grill ist kein Spielzeug. Wenn der Smoker anläuft, riecht man’s überall, und das ist Absicht. Fränkischer Mittagstisch — Klassische Braten und Coburger Klößen, einfach Tradition pur!!! Der beste Grund um an Sonn- und Feiertagen das Haus zu verlassen.
Ich bin ein Freak, weil…
mir Schnitzel und Kloß genauso heilig sind wie unser 4-Gang-Genuss-Menü. Weil ich das Kochhandwerk nicht sterben lasse — und die Jugend mitnehme auf diesem Weg. Weil Qualität kein Luxus ist, sondern Haltung. Und weil die Gastronomie verdammt nochmal mehr Respekt verdient — als Beruf, als Kultur, als Herz der Gesellschaft.
Kontakt
Hier findest du uns
Restaurant Froschgrundsee
Schönstädt 14
96472 Rödental, OT Schönstädt
So erreichst du uns
+49 (0) 9563 8013 info@restaurant-froschgrundsee.de Zur Website