Chefs
Wir stehen für hochwertige Lebensmittel, verantwortungsbewusste Herstellung und die Förderung nachhaltiger und ethischer Esskultur.
Maximilian Schmidt
Wir möchten unsere Gäste mit unseren Gerichten überraschen, verwöhnen und begeistern. ... mehr
Daniel Höhn
Wir entschleunigen das Wort "FastFood" und zerlegen dies in Regionalität, Nachhaltigkeit und Genuss. ... mehr
Nikodemus Berger
Im Bonvivant Cocktail Bistro leben wir eine moderne, vegetarisch-vegane Küche, in der Handwerk, Produktfokus und zeitgemäßer Genuss zusammenkommen. ... mehr
Jockl Kaiser
In unserem Wirtshaus kommen Menschen zusammen, um gemeinsam gut zu essen. Erlebnisse entstehen, verknüpfen sich mit besonderen Geschmackserinnerungen ... mehr
Peter Lauterbach
Wir kochen extrem Saisonal und betreiben einen enormen Aufwand, unsere Produkte von kleinen Herzbluterzeugern aus der Region zu holen. Lokale Produkte ... mehr
Philip Blank
Das Kochatelier Fachwerk steht für eine Küche, die reduziert denkt und tief schmeckt. Im Mittelpunkt stehen regionale Produkte, handwerkliche Techni ... mehr
Tobias Koch
Jede Mahlzeit im Bachmair Weissach wird so zu einer kulinarischen Reise durch die Welt – mit einer besonderen Verbindung zur Region. ... mehr
Felix Dittrich
Die Küche des WOLPERTINGER ist eine wahre Reise um die Welt, die jedoch niemals ihre Wurzeln vergisst. In dem bunten Mix aus Aromen, Gewürzen und Zu ... mehr
Sebastian Brugger
Unser Restaurant steht für ehrliches Essen, laute Küche und ein Gefühl wie bei guten Freunden zu Hause. ... mehr
Joachim Altvater
Wo orientalisch-mediterranen Einflüsse bis hin zu modernen Levante-Aromen auf innovative Kochtechniken und regionale Verwurzelung treffen, entsteht u ... mehr
Sonja Baumann & Erik Scheffler
In dem kleinen Restaurant, mitten in der Kölner Innenstadt gibt es keinen Dresscode, keine Allüren. Nur Wohlgefühl und leckeres Essen. ... mehr
Peter Gutzweiler
Wir sind Freaks, weil wir wissen wollen, woher ein Produkt kommt, bevor wir entscheiden, was daraus wird. Uns interessieren Weiden, Tiere und Jahresze ... mehr