Sebastian Brugger

Genuss trifft Haltung – Willkommen in der Bullerei.

Mitten im Schanzenviertel Hamburgs servieren wir seit 16 Jahren in der Bullerei das Beste aus regionalen und saisonalen Zutaten, kreativ interpretiert von Tim Mälzer und seinem Team.

Unser Restaurant steht für ehrliches Essen, laute Küche und ein Gefühl wie bei guten Freunden zu Hause.

In der ehemaligen Viehhalle treffen industrieller Charme mit Art Gallery Flair und moderne Kulinarik aufeinander – mit echter Leidenschaft auf dem Teller und im Service.

Ob zum Lunch im Deli, zum Dinner im Restaurant oder ein Drink an der Bar: Bei uns wird’s nie langweilig.