Thomas Nerlich

Das ist das HYGGE!

Bei uns gibt’s exzellente, kreative Küche. Eine klasse Bar und herzlichen Service. Wir sind ein urbaner Hotspot inmitten der ländlichen Elbvororte mit viel Platz für viele HYGGE-Momente. Also: immer herein, bitte.

Das dänische Wort HYGGE steht für Lebensfreude, Geborgenheit und Zeit mit der Familie und Freunden. HYGGE bedeutet, den Moment zu genießen – mit gutem Essen und exzellenten Drinks im warmen Licht des Kaminfeuers. Genau das gibt’s bei uns. Das HYGGE ist ein Ort, an dem alle zusammenkommen. Im ehemaligen Polo-Pferdestall servieren wir saisonale Gerichte für jeden Geschmack. Gerne auch im Family-Style: alles für alle – jeder nimmt sich, was er mag.

Im HYGGE gibt’s aber nicht nur Essen: man kann es sich auf den Ledersofas gemütlich machen oder abends am Kamin über das Leben nachdenken. Oder den nächsten Wein. Und an der Bar warten coole Drinks von unseren kreativen Barkeepern.

Einfach HYGGE.

Unsere elegante Küche kommt bei allen Speisen ohne großes Theater aus. Selbstverständlich verwenden wir regionale hochwertige Zutaten. Denn vor gutem Essen kommen gute Lebensmittel. Deshalb kennen wir unsere Lieferanten persönlich und pflegen einen engen Kontakt und regelmäßigen Austausch.