Tobias Koch

Am Tegernsee vereint das SPA & RESORT BACHMAIR WEISSACH kulinarische Vielfalt und Tradition.

Urbanes Flair und japanische Spezialitäten finden Gäste in der MIZU Sushi Bar, dem einzigen Restaurant seiner Art am Tegernsee. Hier werden Sushi und Sashimi mit höchster Präzision und Kreativität zu kulinarischen Kunstwerken kombiniert. Im Clubhaus Bachmair Weissach genießen Gäste aromastarke Köstlichkeiten der Levante-Küche – inspiriert von Tel Aviv und Beirut – im zeitgemäßen Sharing-Stil.

Das BOOM BOOM Restaurant bringt frischen Wind in die asiatische Küche mit einer spannenden Mischung aus modernem Stil und traditionellen Aromen. Die südostasiatische Vielfalt spiegelt sich in feinen Noten von Zitronengras, Kokos und Limette wider. 

Im historischen Gasthof werden bayerische Klassiker serviert, die aus regionalen Zutaten und heimischen Fischen wie Zander, Renke und Saibling zubereitet werden. Das Herzogliche Gasthaus Altes Bad in Wildbad Kreuth begeistert mit bayerischer Traditionsküche in herzoglichem Ambiente. Mediterrane Köstlichkeiten wie Pizza aus dem Holzofen und hausgemachte Pasta erwarten die Gäste im Gardone in Kreuth.

Jede Mahlzeit im Bachmair Weissach wird so zu einer kulinarischen Reise durch die Welt – mit einer besonderen Verbindung zur Region.