Warum in der weiten Welt nach besonderen Aromen suchen, wenn eine riesige Auswahl im eigenen Garten wächst?
Rosenfeines
Rosen von der Nordseeküste
Seit 2013 präsentiert sich rosenfeines als Spezialist für Rosenblütenspezialitäten auf der Nordseeküste in Schleswig-Holstein. Ursprünglich als Schaugarten gestartet, entwickelte sich der Betrieb schnell zu einer Manufaktur mit Fokus auf Rosenprodukte. Mit ca. 1000 Rosenstöcken, darunter die lokale Sylter Rose, und einem Bio-Obsthof in der Nähe von Schleswig, bietet rosenfeines einzigartige Genusserlebnisse.
Die 1-Hektar-Anbaufläche auf Nordstrand ermöglicht nicht nur den Anbau von Rosen, sondern auch eine natürliche Entfaltung der Natur. rosenfeines verarbeitet 12 Rosensorten sortenrein zu intensiven Aufstrichen in den Genussnoten „kräftig“, „lieblich“ und „mild“. Jede Rose bringt ihr individuelles Aroma ein, das durch die sortenreine Verarbeitung optimal zur Geltung kommt. Die Rosenblütenaufstriche eignen sich in der Küche zum Aromatisieren oder als schmackhafte Beilage – selbst auf dem Frühstücksbrötchen. Ein Duft, der zum Geschmackserlebnis wird.
Ich bin ein Freak, weil…
Seit 2013 rosenfeines, davor Rosengarten am Deich
Ursprünglich als Schaugarten mit Verkauf von Pflanzen, Deko und Marmeladen konzipiert, ging die Entwicklung recht schnell in die Richtung Spezialitäten aus Rosenblüten.
Ca. 1000 Rosenstöcke, 11 Sorten vor Ort, die Sylter Rose als Wildpflücke auf Sylt und im Anbau eines Bio-Obsthof an der Schlei in der Nähe von Schleswig.
Die Manufaktur und die Anbaufläche befinden sich auf der Halbinsel Nordstrand an der Schleswig-Holsteinischen Nordseeküste. Auf der einen Hektar großen Fläche stehen neben den Rosenpflanzen auch viele Obstbäume und auf einem großen Teil des Geländes darf sich die Natur ungestört entfalten.
Bei rosenfeines kann man den Duft der Rose schmecken. Wir haben 12 Sorten im Programm und da jede Rose ihren individuellen Duft hat, schmeckt auch jede anders. Bei uns werden die Blütenblätter sortenrein verarbeitet. Dadurch geht kein Aroma verloren und der Geschmack ist viel intensiver und abwechslungsreicher als beim Rosengelee.
Wir haben die Rosenblütenaufstriche in drei Genussnoten unterteilt: Kräftig, lieblich und mild. Die Angaben beziehen sich auf das typische Rosenaroma, welches in unterschiedlicher Intensität vorhanden ist. Zusätzlich verfügen viele Rosen über die unterschiedlichsten Fruchtaromen. Durch die sortenreine Verarbeitung lässt sich bei jeder Rose die individuelle Note herausschmecken.
In der Küche kann man unsere Rosenblütenaufstriche zum Aromatisieren verwenden oder als Beilage. Aufs Brötchen geht natürlich auch!
Kontakt
Hier findest du uns
Osterdeich 106
25845 Nordstrand
So erreichst du uns
+49 (0) 4842 10 12 info@rosenfeines.de Zur Website
