Wer sind wir und warum machen wir das?

Wir teilen und erhalten Wissen um Lebensmittel – im Sinne von Kulturgut, Wertschöpfung, Ethik und Genuss.

JRE-Origins -> freakstotable

Kulinarische Visionäre vereint: JRE-Origins fusioniert mit freakstotable In einer außerordentlichen Mitgliederversammlung am 15.01.2024 hat die Vorstandschaft von JRE-Origins beschlossen, mit … mehr

ZU TISCH! 24

ZU TISCH! 24 Das Food-Festival in der Genussmetropole Wirsberg Hier dreht sich alles um hochqualitative Lebensmittel und innovatives Handwerk! Feiert … mehr

Mehr NEws!

Bock auf unsere geilen Lebensmittel?

Hervorragende Lebensmittel, Getränke und Spirituosen sind die Essenz kulinarischer Genüsse und Freuden. Von erlesenen Weinen und exquisiten Käsesorten über frische Meeresfrüchte bis hin zu handgefertigten Schokoladen und delikaten Gewürzen gibt es eine Welt von Gaumenfreuden zu entdecken.

M. Max Fleischerfachgeschäft GmbH

„Wer nicht genießen kann, wird mit der Zeit ungenießbar.“ In unserer Manufaktur produzieren wir unsere Waren nicht nur für den Gaumen, sondern … mehr

Bäckerei Philipps

Seine Sauerteige brauchen viel Zeit. Aus Vorteig, Quellstück oder Kochstück entstehen Teige, die anschließend entweder im Holzofen oder im Ofen auf … mehr

Haru Wagyu

„Unsere Aufgabe ist es, die Gaben der Natur sorgfältig auszuwählen und daraus das Beste zu kreieren“ - Kilian Holland … mehr

Obstkelterei van Nahmen

Familiengeführte Privatkelterei seit 1917 … mehr

Rosenfeines

Warum in der weiten Welt nach besonderen Aromen suchen, wenn eine riesige Auswahl im eigenen Garten wächst? … mehr

Weingut Plackner

pars pro toto.: „Das Einzelne ist immer Teil eines Ganzen. Nur aus einem gesunden Ganzen kann etwas gutes Neues hervorgehen.“ … mehr

Hofgut Ochsenschläger

Die Familie Ochsenschläger gibt es seit 1677 in Biblis-Wattenheim … mehr

Destillerie Lantenhammer

Der herzliche Umgang miteinander, die Bereitschaft, vom anderen zu lernen, und der Wunsch, immer wieder etwas Großartiges zu erschaffen – das ist L … mehr

Arndt Köbelin Weingut

Mein Wein muss das Verlangen nach dem nächsten Schluck verstärken. Das behalt ich mir im Kopf, wenn ich den Wein abfülle. … mehr

Weingut Markus Meier

Mehr machen, weniger reden- wir wollen der Natur und den Tieren mehr zurückgeben wie wir ihnen nehmen.Wir legen unseren Fokus darauf, möglichst all … mehr

Mehr Sehen!

Botschafter

Unsere Botschafter im Bereich Gastronomie sind die kreativen Köpfe, die die Esskultur prägen und kulinarische Innovationen vorantreiben. Sie sind die Meister der Aromen, Texturen und Geschmacksrichtungen, die mit Leidenschaft und Hingabe die Welt der Gastronomie bereichern.