seit 1677 in Biblis-Wattenheim
Hofgut Ochsenschläger
Gute Lebensmittel „back to the roots!“
Dagmar und Siegbert Ochsenschläger haben 2006 den elterlichen Betrieb
übernommen und Schritt für Schritt nach ihren Vorstellungen umgebaut.
Das Engagement für eine nachhaltige und umweltfreundliche Landwirtschaft ist
Ihnen sehr wichtig. Sie setzen auf kurze Wege und achten auf die natürlichen
Bedürfnisse ihrer Tiere.
Ich bin ein Freak, weil…
wir auf kurze wege und die natürlichen bedürfnisse unserer tiere achten
Auf dem landwirtschaftlichen Betrieb werden die Freiland-Hähnchen
(Ochsenschlägers Riedgockel) artgerecht gehalten und haben genügend Platz
zum Herumlaufen und Scharren.
Um sicherzustellen, dass sie ein saftiges und geschmackvolles Fleisch entwickeln,
füttern sie diese ausschließlich mit eigenem selbst angebautem Futter. Die
Riedgockel haben genügend Zeit zum Wachsen und Werden im Alter von mind.
90 Tagen auf dem Hof geschlachtet.
Außerdem gibt es Hühner aus Freilandhaltung für köstliche Eier, Berkshire
Schweine mit saftig, aromatischen Fleisch, ausgefallene Kartoffelsorten und alte
Getreidesorten.
Kontakt
Hier findest du uns
Hofgut Ochsenschläger
Dagmar & Siegbert Ochsenschläger
Rheinstraße 15
68647 Biblis-Wattenheim