Chefs
Wir stehen für hochwertige Lebensmittel, verantwortungsbewusste Herstellung und die Förderung nachhaltiger und ethischer Esskultur.
Jens Brockerhof
Als gelernter Koch und Patissier bin ich Genusshandwerker aus Überzeugung und Unternehmer aus Berufung. Stillstand gibt es für mich nicht. Ich will ... mehr
Hannes Scammell
Unser Restaurant hat nicht nur eine Handschrift. Wir haben vier! Und hinter jeder steckt dieselbe Leidenschaft und Haltung: Gutbürgerlich bis Casual ... mehr
Christian Krüger
Einst ein traditioneller Getreidespeicher, ist heute ein Ort der kulinarischen Innovation und Leidenschaft. Hier verschmelzen Geschichte und moderne K ... mehr
Markus Pape
Mit dem Romantik-Weinhotel & Restaurant „Meisenheimer Hof“ hat der gebürtige Sauerländer nach seinen Wanderjahren hier eine neue Heimat gefunden ... mehr
Tony Hohlfeld
Angelehnt an das Jante-Gesetz des dänisch-norwegischen Schriftstellers Aksel Sandemose greifen wir im JANTE den Grundgedanken der Gleichheit und Besc ... mehr
Philip Blank
Das Kochatelier Fachwerk steht für eine Küche, die reduziert denkt und tief schmeckt. Im Mittelpunkt stehen regionale Produkte, handwerkliche Techni ... mehr
Michael Kraus
Kochen schafft Momente, verursacht Emotionen, weckt Freude, hinterlässt Erinnerungen und lässt Phantasien wahr werden. ... mehr
Peter Lauterbach
Wir kochen extrem Saisonal und betreiben einen enormen Aufwand, unsere Produkte von kleinen Herzbluterzeugern aus der Region zu holen. Lokale Produkte ... mehr
Nikodemus Berger
Im Bonvivant Cocktail Bistro leben wir eine moderne, vegetarisch-vegane Küche, in der Handwerk, Produktfokus und zeitgemäßer Genuss zusammenkommen. ... mehr
Peter Gutzweiler
Wir sind Freaks, weil wir wissen wollen, woher ein Produkt kommt, bevor wir entscheiden, was daraus wird. Uns interessieren Weiden, Tiere und Jahresze ... mehr
Diana Burkel
Das Würzhaus in Nürnberg steht für eine Küche, die Qualität nicht ausstellt, sondern lebt. Im Mittelpunkt stehen handwerkliches Können, hochwert ... mehr
Patrick Diehr
Wir sind nicht nur ein Caterer, wir sind eine Full-Service Event-Agentur, die den Unterschied macht. Ob Konzept, Planung, Umsetzung oder das gewisse E ... mehr